Carbohidratos...Uffffff alli voy una vez mas, he recibido pregutnas, emails, y comentarios de mi post, NO CARBS FOR BREAKFAST en redes sociales hasta burlas e insultos...,si una entrenadora se burlo de mi y dos nutricionistas me llamaron "IGNORANTE" PLOP jajjajajaa...me toco, pero lo que haré es explicar con claridad a que me refiero y donde quizá los otros (en especial la entrenadora y las dos nutricionistas) quizá no tengan las cosas claras.
OK...inicio. NO, NO, NO, NO, NO necesita comer carbohidratos en la mañana ni para energía ni para crear masa muscular y quien le diga eso no esta leyendo, no conoce el cuerpo a nivel celular y no entiende lo que ocurre en las mañanas al comer carbohidratos solo esta repitiendo lo que dicen los otros. Le explico.
La famosa recomendación de comer carbohidratos en las mañanas se da a conocer porque el cuerpo es sensible a la insulina en las mañanas, sensible significa que sus células responden bien a la hormona (insulina) que transporta la glucosa (carbohidratos en el torrente sanguíneo) por ende se uso la lógica y se dice "si mi cuerpo es sensible, es mejor comer carbohidratos a esta hora" pero sus células de grasa también lo son y una célula de grasa absorbe carbohidratos vuelto glucosa y lo almacena como grasa, la lógica te dice "come carbohidratos en la mañana porque tu cuerpo es sensible a ellos" eso es la lógica, pero la ciencia dice "comer carbohidratos cuando tus células de grasa son sensibles a ellos te hará acumular mas grasa" eso dice la ciencia. Adicional, al comer carbohidratos en la mañana usted bloquea el proceso natural de quema y uso de grasa de las mañanas, eso también lo dice la ciencia.
La otra famosa recomendación es que se necesita comer carbohidratos para crear masa muscular, esa recomendación se da porque la insulina es la hormona que ayuda al tejido muscular almacenar ese carbohidratos vuelto glucosa en la masa muscular como glucogeno / energía, porque al comer carbohidratos el cuerpo libera insulina...OK... me sigue...no se vaya porque esto se pone bueno. La insulina también ayuda con el incremento de masa muscular allí también se aplico la lógica, si comer carbohidratos te hace liberar insulina, y la insulina te ayuda a incrementar tu masa muscular, entonces come arroz, pan, galletas de arroz (los fisiculturistas la recomiendan a casi todos sus clientes) y XYZ carbohidrato si quieres crear masa muscular. Pero la ciencia hablo de insulina para la masa muscular no de carbohidratos y si recuerda el párrafo anterior cuando usted come carbohidratos esa misma insulina hace que sus células de grasa acumulen grasa, ahora saben porque un fisiculturista habla de etapa de crecimiento y etapa de corte, en una etapa come arroz, papa, galleta de arroz, pan y XYZ carbohidratos con sus proteínas y demás, aumenta de peso y masa muscular, mientras que etapa de corte deja los carbohidratos para subir a tarima con definicion muscular. Otro mito salio de aqui el mito de las altas repeticiones para definicion gracias al fisiculturismo jajjajajajajjaaaa me da risa pero no va con el tema asi es que no me desvio...sigo.
OK... entonces Roland si necesitamos insulina para crear masa muscular y la insulina solo se libera al comer azucares o carbohidratos altos en azúcar que hacemos... mi pregunta es.... "¿quien dice que solo los carbohidratos te hacen liberar insulina? y ¿quien dijo que solo la insulina ayuda a su masa muscular absorber nutrientes?
Los BCAA altos en leucina elevan la insulina sin la glucosa, el Fenugreek (Fenugreco) eleva la insulina sin glucosa y los batidos de proteína con enzimas digestivas elevan la insulina sin glucosa ahora recuerde, la glucosa es el carbohidrato vuelto azúcar en el torrente sanguíneo ese es el nombre. Acabo de nombrar tres suplementos que elevan la insulina sin carbohidratos, sin azúcar y sin que sus células de grasa acumulen mas grasa. Ahhhhhh pero viene la mejor parte sus músculos absorben glucosa sin insulina cuando usted entrena con pesas ese periodo después de entrenar sus músculos tienen unos transportadores internos en el tejido que absorben glucosa sin insulina, eso es bueno saberlo porque así come sus carbohidratos en las tardes cuando sus células de grasa no son tan sensibles como en la mañana después de su rutina de pesas y bingo...tonifica el cuerpo y no acumula grasa, porque su masa muscular absorbe nutrientes mientras que usted no come carbohidratos que lo harán acumular grasa y exponerlo a enfermedades o sobrepeso.
LA VERDAD ES QUE PARA CONTROLAR SU PESO, ELIMINAR GRASA CORPORAL, INCREMENTAR MASA MUSCULAR, MANTENER SALUD SE NECESITA MAS DE UN CEREBRO QUE DE LOS CARBOHIDRATOS.
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