Friday, July 12, 2013

Como lo haria los Oompa Loompa


 Una persona nativa de Loompaland, quien es parte de la fabrica de Willy Wonka, chocolates, Sweet Tarts, dulces, azucar eso es lo que viene a la mente cuando se dice Oompa Loompa, es lo mismo que pienso yo cuando veo el tipo de menus que se le recomienda a algunas personas o lo que muchas personas hacen en su dia a dia cuando se trata de sus comidas lo que pienso es quien sugirio eso un "Oompa Loompa" claro por la cantidad de azucar que  representa en el cuerpo, usted debe saber que ocurre cuando entre 13% al 18% de las comidas que consume provienen del azucar que es la cifra estimada para latinoamerica y entre 16% al 20% si vive en EE.UU.

¿Que ocurre? 

Usted va aumentar de peso en grasa y eso no es de extrañar que el consumo excesivo de azúcar puede hacer que aumente de peso. Una razon que se que las personas consumen azucares es para energia pero le hago saber que la unica razon que su cuerpo utiliza azucar como energia es porque el azucar es un toxico y el cuerpo esta tratando de librarse de el. Las bebidas deportivas, sodas, jugos en envases son los primeros en la lista, despues siguen los cereales en cajeta, alimentos como pan blanco, alimentos hecho a base de maiz, frutas siii, debe tener claro que las frutas proporcionan el fosfato de glicerol que es materia prima para la creacion de grasa corpóral, estos juntos no solo lo hacen aumentar de peso en grasa sino que lo llevan a altos niveles de trigliceridos, glicacion http://www.youtube.com/watch?v=IfugW2ff-Zg  y enfermedades como  la diabetes tipo II, con el tiempo todos estos han sido validados por la ciencia, la ciencia hoy dia nos dice que es el azucar la causa de muchas enfermedades incluyendo aquellas que pensabamos ocurrian por el consumo de grasa.

 El azúcar que come finalmente hace su camino al torrente sanguíneo, donde puede elevar sus niveles de azúcar en sangre, de alli su pancreas libera insulina para crear control de su azucar en sangre. Cuanto más azúcar usted come, más fluctuaciones tendrá en sus niveles de azúcar en sangre. Uno de los efectos perjudiciales de una dieta alta en azúcar u otros carbohidratos de indice glicemico elevado y refinados es que te ponen en riesgo de desarrollar resistencia a la insulina que te hara acumular tambien grasa en la cintura y hasta diabetes tipo 2.

Hay una conexión directa entre el azúcar, la inflamación y el dolor articular. La inflamación es la respuesta saludable del sistema inmune para restaurar la zona afectada a la normalidad después de una lesión, irritación o infección. Sin embargo, en respuesta a la ingesta alta de azúcar, que incluye los carbohidratos altos en azucar, el cuerpo se inunda con insulina y la hormona del estrés. Éstos inundan su suministro de sangre provocando el proceso de inflamación que genera estrés y el dolor en sus órganos y las articulaciones. Entre menos azúcar usted come, menos inflamación tendra, mas fuerte es su sistema inmunológico. 

Su sistema inmune es uno de los mecanismos de defensa más importantes que su cuerpo tiene contra las infecciones. Comer demasiados azúcares puede comprometer seriamente la capacidad de su sistema inmune para luchar contra los virus, bacterias y parásitos, un sistema inmune debilitado tambien hace que el eliminar grasa sea mas dificil, una persona que consume azucares en cada comida hara que su sistema inmune funcione a la mitad o menos de su capacidad.

Las comidas que a largo plazo pueden causarle detalles de salud por consumo constante de azucar son por ejemplo:



Desayuno:  *Cereales en cajeta.
                   *Tortilla con queso.
                   *Pancakes hojaldres o solo frutas.
Meriendas:  Frutas solas, galletas, integrales o barras de cereales en cajeta.
Almuerzo:  Arroz, menestras, pollo o carne
                    Papa o pasta, pure de papas, carne, pollo o atun
Cena:          Arroz, menestras, pollo, carne o pescado

Puntos de cuidado:
Postres, sodas o jugos de frutas en cajetas o latas. 
Comer frutas solas, usar azucar blanca, pan blanco.
Comer trigos y granos constantemente

Le llamo un menu Oompa Loompa o un estilo de comida Oompa Loompa a aquel donde el consumo de azucar inicia a primera hora del dia con azucares y continua el resto del dia muchas veces sin que quien los consuma se percate creyendo que esta manteniendo buenos habitos lo exorto a tomarse un tiempo y lea acerca del indice glicemico de los alimentos recordando que entre mas elevado en la escala es un alimento mas efectos negativos tiene en su salud a largo plazo.  

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